なすのレンジでさっぱりおひたし
ミヱマン醤油 @cook_40209357
夏野菜消費に、レンジで簡単ノンオイルで。あまったそうめんつゆを無駄なく使えます。
このレシピの生い立ち
４のつゆはそうめんやそば、冷奴などにかけてもおいしくいただけます。
なすのレンジでさっぱりおひたし
夏野菜消費に、レンジで簡単ノンオイルで。あまったそうめんつゆを無駄なく使えます。
このレシピの生い立ち
４のつゆはそうめんやそば、冷奴などにかけてもおいしくいただけます。
作り方
- 1
なすを５ｍｍの輪切りにする。水にさらし水気を拭く。
- 2
お皿に並べ、ラップをして、レンジで3分加熱する。
- 3
2を冷蔵庫で冷やす。
- 4
トマトを１ｃｍの角切りにし、玉ねぎのみじん切とそうめんつゆを合わせる。
- 5
３に４をかけ、お好みで千切りにした大葉をそえて出来上がり。
- 6
ミエマン醤油
そうめんひやむぎつゆを使用しました。 -
コツ・ポイント
なすの大きさにより、加熱時間を調整してください。
ストレートそうめんつゆならそのまま、濃縮タイプのめんつゆなら希釈してください。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20347447
