きんぴらごぼう

ちょこリんこ
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きんぴらごぼう

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材料

タッパ１つ分
  1. ごぼう ２本
  2. ニンジン １本
  3. ごま油 適量
  4. ★醤油 ３０ｍｌ
  5. ★酒 ５０ｍｌ
  6. ★みりん ２０ｍｌ
  7. ★砂糖 大さじ１
  8. 白ゴマ 適量

作り方

  1. 1

    ごぼうを切って水につけておく

  2. 2

    フライパンにごま油をひいて、ごぼう、ニンジンを炒める（１５分程度）

  3. 3

    ★の調味料を入れ、しばらく煮詰めて水分がなくなったら白ゴマを混ぜて出来上がり

コツ・ポイント

味の濃さは好みによって調整して下さい
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