低糖質レシピ☆手作りチキンジャーキー
料理研究家鈴木沙織 @cook_40043791
糖質制限中のおやつに！！
手作りでチキンジャーキーを作ってみました(*^^*)
このレシピの生い立ち
ライザップ中のため、低糖質レシピを研究中です☆
アメブロでライザップ生活の記事を書いていますので、よろしければ遊びに来てくださいね(*^ー^)ノ♪
http://s.ameblo.jp/4281218rinn
低糖質レシピ☆手作りチキンジャーキー
糖質制限中のおやつに！！
手作りでチキンジャーキーを作ってみました(*^^*)
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作り方
- 1
鍋にお湯を沸かして、沸騰したら火を止めて鶏肉を入れて蓋をし、冷めるまで放置する。
- 2
鶏肉を薄くスライスして、オーブンシートを敷いた天板に並べ、ブラックペッパーと岩塩をふる。
- 3
トースターでこんがり焼いたら完成！
※焼くことで水分が飛んでジャーキーになります。
焦げそうな時はアルミを被せて下さい！ - 4
5枚・20kcal
蛋白質 4.5g
脂質 0.3g
糖質 0g
コツ・ポイント
茹でてから焼くことで水分が早く飛び、ジャーキーになります。
焦げそうな時は、アルミを被せて下さい！
スパイスは、七味や山椒塩、レモン塩やコンソメ等、お好きなもので♪
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20348171
