鳥ささみオイスター
✴︎青い鳥✴︎ @cook_40292406
小松菜たっぷり、肉は鳥ささみなので筋肉つけたく考えました。
このレシピの生い立ち
鳥ささみが半額で買えて、小松菜たっぷりが100円だったので、コストを安く。いっぱい食べれるかなぁと
鳥ささみオイスター
小松菜たっぷり、肉は鳥ささみなので筋肉つけたく考えました。
このレシピの生い立ち
鳥ささみが半額で買えて、小松菜たっぷりが100円だったので、コストを安く。いっぱい食べれるかなぁと
作り方
- 1
鳥ささみ削ぎ切り、塩胡椒、片栗粉まぶす
- 2
人参細切り小松菜1センチ切り、ネギ斜め切り
- 3
ごま油フライパンに、垂らし火をつけ1番の鳥ささみ炒める
- 4
3番ある程度火が通ったら、2番野菜を入れ炒める。
-
- 5
料理店、ニンニクチューブ、砂糖、塩少々、醤油など味付け
- 6
最後に、オイスターソース、シャンタン、完成
-
コツ・ポイント
鳥ささみに、片栗粉をまぶしているので、仕上げのとろみ付けが省ける！
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