簡単炊飯器で鶏肉チャーシュー

寧々栄養士
寧々栄養士 @cook_40093532

簡単な鶏肉チャーシューです!お肉が柔らかくて、卵も味がしっかりして、凄い美味しいです!
このレシピの生い立ち
ラーメンとご飯に合います!ラーメンを食べるために作りました!凄い美味しいです!是非、作ってみて下さい!

簡単炊飯器で鶏肉チャーシュー

簡単な鶏肉チャーシューです!お肉が柔らかくて、卵も味がしっかりして、凄い美味しいです!
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ラーメンとご飯に合います!ラーメンを食べるために作りました!凄い美味しいです!是非、作ってみて下さい!

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材料

  1. 鶏肉(もも、胸) 2枚
  2. 茹で卵 4〜6個
  3. 500cc
  4. ニンニク 2〜3個
  5. すりおろし生姜 大さじ1
  6. 料理酒 大さじ2
  7. みりん 大さじ2
  8. 醤油 大さじ4〜5
  9. 砂糖 大さじ1

作り方

  1. 1

    鶏肉の皮を上にして、フォークや包丁で数カ所刺して下さい!

  2. 2

    皮を外にして、ぐるぐる巻きして下さい!

  3. 3

    巻きましたら、糸で編んで下さい!

  4. 4

    フライパンで全面焼きして下さい!

  5. 5

    これで、OKです!

  6. 6

    炊飯器に焼いた鶏肉、茹で卵を入れて下さい!

  7. 7

    水、ニンニク、料理酒、みりん、醤油、、砂糖生姜を入れて、普通炊飯のスイッチを入れて下さい!

  8. 8

    出来ましたら、卵の色が変わるです!

  9. 9

    少し冷ましてから切って下さい!

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