バターライスオムレツ★
バターの香りの美味しいオムレツです♡
このレシピの生い立ち
オムライスにしようかなって思いましたが混ぜちゃえって思って^_^
作り方
- 1
タマネギ、ニンジン、ピーマンをみじん切りにし、ウインナーも小さく切る。
- 2
フライパンにバターを引いて、弱火で溶かし、溶かしたら1を入れて強火で炒める。
- 3
野菜に火が通ったらご飯を入れ炒め塩コショウをふりボールに移し冷ます。
- 4
卵をフォークで溶き冷ました2と混ぜ合わせる。
- 5
フライパンにオリーブオイルを引き、中火で混ぜ合わせた4を1人分ずつ入れ火を通しながら形を整える。
- 6
火が通ったら器に盛り、お好みでケチャップorミートソースを。トマトミートソースレシピID:20183430をかけました。
コツ・ポイント
バターライスが冷めてから卵と混ぜます。オムレツがサカナっぽく見えるのは偶然ですw
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