マッシュルームのカルパッチョ風♪

はるさんの台所
はるさんの台所 @cook_40056001

酸味とコショーとハーブが効いてるの!
サクッとした歯ごたえが絶妙なのよ。
マッシュルームのおいしさ全開~☆
このレシピの生い立ち
マコーミックフレンチドレッシングのモニターをさせていただいた時に考えたレシピです。

マッシュルームのカルパッチョ風♪

酸味とコショーとハーブが効いてるの!
サクッとした歯ごたえが絶妙なのよ。
マッシュルームのおいしさ全開~☆
このレシピの生い立ち
マコーミックフレンチドレッシングのモニターをさせていただいた時に考えたレシピです。

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材料

2人分
  1. 新鮮なホワイトマッシュルーム  3~4個
  2. マコーミックフレンチドレッシング 大さじ2~3
  3. セリ 小さじ1(刻んで)
  4. 添えた野菜 紫玉ねぎ(スライスして水にさらす)

作り方

  1. 1

    シンプルな味の
    マコーミックフレンチドレッシング

  2. 2

    マッシュルームは3ミリ程度の厚さにスライスします。

  3. 3

    ボールに入れ、フレンチドレッシングでマリネします。
    パセリを混ぜ合わせます。

  4. 4

    皿に盛り付け、横に紫玉ねぎを添えます。

コツ・ポイント

生食に抵抗がある方は
フライパンで軽く加熱してからマリネしてね。

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