お出汁たっぷり香る♡あったかカレーうどん
natural_re @cook_40255655
たまーに食べたくなるカレーうどん！
粉末だしで簡単に美味しく作っちゃいました（≧∇≦）
このレシピの生い立ち
普通のおうどんに飽きてしまったので、作ってみました！
お出汁たっぷり香る♡あったかカレーうどん
たまーに食べたくなるカレーうどん！
粉末だしで簡単に美味しく作っちゃいました（≧∇≦）
このレシピの生い立ち
普通のおうどんに飽きてしまったので、作ってみました！
作り方
- 1
玉ねぎは薄切り、青ネギは5cmほどの斜め切り、牛肉は一口大にそれぞれ切ります
- 2
お鍋に☆印の材料を入れ、沸騰させます。
次に玉ねぎと牛肉を入れ、丁寧にアクをとります。 - 3
材料に火がとおったら、料理酒と薄口しょうゆ、カレールウを入れて味付けします。
- 4
カレールウが溶けたら、倍量の水で溶いた片栗粉でトロミをつけます。
- 5
あとは、うどん玉と青ネギを入れ
て出来上がりです♪ - 6
※茹で時間は、うどんの袋に記載の通りです。
※粉がついているうどんなどは別茹でしてください。
コツ・ポイント
※煮干しだしや昆布茶はなくても大丈夫ですが、入れると味に深みがでます！
※食べるときは服に飛び散らないように、気をつけて食べてくださいね♪
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