しいたけの肉詰め焼き
マダムぷっくりー @cook_40264591
しいたけとひき肉があれば、簡単にできます
このレシピの生い立ち
フライパンを使わないので、他の料理をしてる間に焼きあがります。私はクッキングヒーターのグリルで焼きました
しいたけの肉詰め焼き
しいたけとひき肉があれば、簡単にできます
このレシピの生い立ち
フライパンを使わないので、他の料理をしてる間に焼きあがります。私はクッキングヒーターのグリルで焼きました
作り方
- 1
大葉は千切りにして水にさらす
枝豆(冷凍)は解凍する - 2
ひき肉、卵、枝豆、大葉、おからパウダー味噌を合わせて、よく揉み込む
- 3
しいたけは軸をきりとり、小麦を薄くはたく
- 4
⑵をしいたけに乗せて、かたちを整える
- 5
オーブン240度で７分焼く。
オーブントースター、魚焼きグリルでも - 6
マヨネーズと味噌をあわせてタレを作り、いただく
コツ・ポイント
おからパウダーを使いましたが、なければ片栗粉でも
肉、具材、タレはお好みで
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