むかごの＊唐揚げ

Name: むかごの＊唐揚げ
Cuisine: 日本語
Ingredients: むかご 好きなだけ; 唐揚げ粉(水溶きタイプ) 適量

chiibubu @cook_40055749

食べやすいように爪楊枝に刺して揚げます。

このレシピの生い立ち
１つずつだと扱いにくいので刺してみました。見映えも良くなり◎

食べやすいように爪楊枝に刺して揚げます。

このレシピの生い立ち
１つずつだと扱いにくいので刺してみました。見映えも良くなり◎

むかごの＊唐揚げ

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chiibubu @cook_40055749

食べやすいように爪楊枝に刺して揚げます。

このレシピの生い立ち
１つずつだと扱いにくいので刺してみました。見映えも良くなり◎

食べやすいように爪楊枝に刺して揚げます。

このレシピの生い立ち
１つずつだと扱いにくいので刺してみました。見映えも良くなり◎

材料

むかご好きなだけ
唐揚げ粉(水溶きタイプ) 適量
爪楊枝

作り方

1

洗ったむかごを爪楊枝に3~4個刺す。
2

水溶きタイプの唐揚げ粉を付けて揚げます。

コツ・ポイント

大きめのむかごで作って下さい。小さい物はかき揚げなどに。むかごと干しえびの＊かき揚げレシピID :20246681

天ぷらもこれで揚げて、塩で美味しい♪

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chiibubu @cook_40055749

2014/09/26 04:19に公開

「捨てない　使い切る」いつも心がけている事。ひと手間かけて、捨てない工夫。保存食やリメイク料理も好きです。魚屋が近いこともあり、ほぼ毎日魚を食べています。※レシピ見直し、変更あり。ご了承下さいm(__)m

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