
酸っぱくないピクルス

ゆう☆☆☆☆☆ @cook_40085253
備忘用です。
酸っぱいものが苦手なので、酸っぱすぎなくてお酒にもあう分量を研究しました。
このレシピの生い立ち
買ったものや、レシピを参考にしてもどうもしっくりこなかったので、微調整しながら自分の好きな味に仕上げました。
酸っぱくないピクルス
備忘用です。
酸っぱいものが苦手なので、酸っぱすぎなくてお酒にもあう分量を研究しました。
このレシピの生い立ち
買ったものや、レシピを参考にしてもどうもしっくりこなかったので、微調整しながら自分の好きな味に仕上げました。
作り方
- 1
にんにくはスライス、すべてをお鍋に入れてひと煮立ちさせ、好きな野菜を漬け込みます。
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