酸っぱくないピクルス-レシピのメイン写真

酸っぱくないピクルス

ゆう☆☆☆☆☆
ゆう☆☆☆☆☆ @cook_40085253

備忘用です。
酸っぱいものが苦手なので、酸っぱすぎなくてお酒にもあう分量を研究しました。
このレシピの生い立ち
買ったものや、レシピを参考にしてもどうもしっくりこなかったので、微調整しながら自分の好きな味に仕上げました。

酸っぱくないピクルス

備忘用です。
酸っぱいものが苦手なので、酸っぱすぎなくてお酒にもあう分量を研究しました。
このレシピの生い立ち
買ったものや、レシピを参考にしてもどうもしっくりこなかったので、微調整しながら自分の好きな味に仕上げました。

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材料

  1. 120CC
  2. 80CC
  3. 砂糖 大さじ2
  4. 小さじ1
  5. ローリエ 2枚
  6. にんにく ひとかけら

作り方

  1. 1

    にんにくはスライス、すべてをお鍋に入れてひと煮立ちさせ、好きな野菜を漬け込みます。

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いろんなお料理覚えたーい!!いろいろ参考にさせてもらいたいと思います♪
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