作り方
- 1
鶏もも肉・ピーマン・玉ねぎを1cm角程に切る。にんにくは薄くスライスする。○の調味料を混ぜ合わせておく。
- 2
鶏もも肉に塩こしょうで下味をつけ、片栗粉を全体的にまぶす。※ビニール袋に入れてまぶすと簡単です。
- 3
フライパンに油をひき、にんにくを入れて香りがしてきたら、鶏肉を炒める。
- 4
鶏肉に8割程火が通ったら、玉ねぎ・ピーマン・カシューナッツを入れて炒める。※食感を残したいので、炒めすぎない。
- 5
野菜に火が通ったら、◯の調味料・バターを入れて、全体によく絡める。
- 6
器に盛りつけて完成です!
コツ・ポイント
カシューナッツの代わりに、ピーナツでもOKです。
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
-
鶏のガーリックバター醤油炒め 鶏のガーリックバター醤油炒め
キッチンに広がる香ばしいバターとにんにくの香り🧄🧈ジュワッと焼かれる鶏肉の音が、食欲のスイッチをONにしてくれる🔥鶏肉は、外はパリッと中はジューシー🥢バターでコクを、醤油で香ばしさを、にんにくでパンチを効かせて…まさにご飯泥棒🍚💥忙しい日でもサッと作れて、食卓が一気に華やぐお手軽絶品おかず🎶ご飯にのせて丼にしてもよし🍱お弁当にもぴったり🍱💕冷めても美味しいのがうれしいポイント!今日の夕飯はこれで決まり😉お腹も心も満たされる最強コンビで、いただきますっ🙏✨ 岡山県料理サークルちゃお〜 -
ピーマンときのこのバター醤油炒め ピーマンときのこのバター醤油炒め
彩りもよく、それぞれの野菜の食感が楽しめるおいしい炒め物です。ほんのり香るガーリックとバター醤油味でお酒にも合います。 まんまるまうちゃん
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20350448