こんにゃくの煮〆♪
冬至です、お腹の大掃除しましょうねo(^_^)o
このレシピの生い立ち
手作りこんにゃくで炊いてみました‼️煮〆も美味しそう〜(^^)
作り方
- 1
こんにゃくは始めに茹でて茹で汁を一回捨てる
- 2
鍋に新たに水を入れる
-
- 3
調味料を全て入れ10分くらいゆっくりと炊く。味が染み込むようにしばらくそのままにして置く。器に盛ったらすりゴマをかける。
コツ・ポイント
始めに茹でておくと臭みも取れて味が染みやすくなります。お好みで七味をかけても美味しいですよ‼️
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