作り方
- 1
ニンジンを粗みじん切りにします
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- 2
オリーブオイルをフライパンにいれ、ニンジンを炒めます
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- 3
ニンジンを炒めている間に玉ねぎを粗みじん切りにします
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- 4
ニンジンに火が通ってきたら玉ねぎをいれます
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- 5
炒めている間に生姜を粗みじん切りにします
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- 6
玉ねぎが透明になったら生姜をいれ炒めます
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- 7
全体的に火が通ったらカレー粉をいれよく混ぜ炒めます
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- 8
鯖の水煮をそのまま汁ごといれ、ウスターソース、ケチャップもいれます
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- 9
鯖を崩しながら炒めます
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- 10
水気がなくなったら完成
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コツ・ポイント
材料、調味料をいれ、炒めて煮ればできます
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