簡単保存方法シリーズ♪長ネギの冷凍保存
ぺこぺこキッチン @cook_40075227
鍋にもお味噌汁にも炒め物でもなんでも使える長ネギ(白ネギ)冷凍保存しておけばパパっと使えて便利で時短にも(*^^*)
このレシピの生い立ち
長ネギを１束買っても直ぐに使うのはいつも１本だけなので冷凍保存をすると傷まずに使えるなと思いました(^-^)
簡単保存方法シリーズ♪長ネギの冷凍保存
鍋にもお味噌汁にも炒め物でもなんでも使える長ネギ(白ネギ)冷凍保存しておけばパパっと使えて便利で時短にも(*^^*)
このレシピの生い立ち
長ネギを１束買っても直ぐに使うのはいつも１本だけなので冷凍保存をすると傷まずに使えるなと思いました(^-^)
作り方
- 1
長ネギを洗い水分を拭き使いやすい大きさに切る。鍋・炒め物用➡斜め切り☆お味噌汁用➡小口切り☆臭みとり用青い部分➡ぶつ切り
-
- 2
平らに広げて保冷袋(ジップロック)に入れ冷凍保存☆
使いたいときに使いたい分だけ取りだし使えます☆解凍せずに加熱します。 -
コツ・ポイント
水分を拭き取ること、平らに広げて入れることだけです(*^^*)
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長ねぎが余ってしまったけど、直ぐ使わない、そんな時に便利です。長ねぎ同士がくっつかないので、そのまま使えて時短です。
ズボラなグータラ -
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