豚肉は一口大に切る。にんじん、玉ねぎは薄切り、ちくわ、インゲンはななめ切り、キャベツは一口大に切る。

★は混ぜ合わせておく。

フライパンにサラダ油小1を熱し、片栗粉小1をまぶした豚肉、玉ねぎ、にんじんを炒める。

豚肉の色が変わってきたら、ちくわ、インゲン、キャベツも加えてさらに炒める。

キャベツがしんなりしてきたら、2で味付けして、味がからまったら、出来上がり！