圧力鍋で玉ねぎ丸ごと大人のポトフ
HRKママちゃん @cook_40197611
ちょっとスパイスの効いたポトフが食べたかったので。
このレシピの生い立ち
マーマレードが余っていて、玉ねぎが大量にあったので家にある材料で一味違うポトフが食べたくて作りました。 ブラックペッパー多めが私好みです♪
アプリでひらく作り方
- 1
鶏肉は筋や脂身を取り除き一口大の大きさにし、塩コショウをかけ軽く混ぜておく。
- 2
玉ねぎは皮を剥き、じゃがいもはよく洗っておく。
- 3
圧力鍋に水を入れ、玉ねぎ、じゃがいも、鶏肉、調味料やハーブ、全ての材料を入れる。
- 4
蓋をして強火で沸騰するまで火にかけ、沸騰したら弱火にして約15分煮る。
- 5
15分ほどたったら火を止め、圧力が抜けるまで放置する。
- 6
器に盛り付け完成。
お肉も玉ねぎもが柔らかくなっています♪
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