しっかり味のきんぴらごぼう
まゆえな @cook_40244497
お弁当のストック用に濃いめの味付けです♪
多めに作って小分けで冷凍
朝はそのままいれるだけでＯＫ
このレシピの生い立ち
母の味…かな？
アプリでひらく作り方
- 1
ゴボウ、ニンジンは細目の千切りに
- 2
熱したフライパンにごま油をひき、ゴボウ、ニンジンを炒めます
- 3
油が回ったら◎の調味料を投入(始めに合わせておくと慌てません)
-
- 4
煮汁がなくなるくらいまで炒め煮します
- 5
煮汁がほぼなくなったらゴマと一味をたっぷりかけて完成
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