鮭のアスタキサンチンと茄子のポリフェノールを丸ごと取れる、美肌にも健康にも良い和風スープです♪
このレシピの生い立ち
母が昔から作ってくれる和風スープです。先日テレビで夏の紫外線防止に鮭と茄子を取ると良いと聞いたので、このスープがピッタリと思い、母に習って載せることにしました！栄養を一切逃がさない料理です。