簡単☆さくさくクッキー

桜*mochi @cook_40103708
超簡単にパパッと作れる!
自慢のさくさくクッキーです♪
2015.1.21 人気検索トップ10入り!
感謝♪(*^^*)
このレシピの生い立ち
色々なレシピを参考に、自分好みのさくさくとした食感のクッキーにより近づけるように、材料配分を考えました♪
作り方
- 1
ビニール袋にマーガリン・砂糖を入れ、もみもみする♪
- 2
よく混ざったら、卵を割入れて、もみもみする♪
分離しても気にしなーい♪ - 3
残りの材料を全て加え、更にもみもみする♪
(ココア・抹茶・紅茶など、味を変えたい時はここで一緒に入れて下さい) - 4
生地がなめらかにまとまったら、ビニールに入れたまま薄く伸ばし、ハサミで袋を切り開いて型抜きする。(写真はココア生地です)
- 5
クッキングシートをひいた天板に並べ、180度に予熱したオーブンで15分~20分焼いて出来上がり♪
- 6
ホワイトデー用に、ストロベリーティーの茶葉・ストロベリーエッセンス・食紅を加えて、可愛いピンクのクッキーにしてみました♪
- 7
薔薇のクッキー♡
レシピID:20306127 - 8
キラキラ♪クッキー♡
レシピID: 19702526
コツ・ポイント
べとつかず扱いやすい生地ですが、柔らかくなりすぎた時は冷蔵庫で少し冷やして下さい。
片栗粉を入れることでさくさく感が増しますが、無くてもOK♪その時は薄力粉250gで作って下さい。
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