超簡単、ミートソース

かぁ〜ちゃんの味
かぁ〜ちゃんの味 @cook_40063163

簡単なのに、しっかりと味が付いてる、ソース
このレシピの生い立ち
母から教わりました

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材料

  1. 合挽きミンチ 350g
  2. 玉ねぎ 一個
  3. マッシュルーム水 一袋
  4. 塩こしょう 適量
  5. トマトケチャップ 大さじ6
  6. ウスターソース 大さじ6
  7. パスタ 2人前
  8. 粉チーズ 適量

作り方

  1. 1

    玉ねぎをみじん切り、合挽きミンチ炒めます。その中に玉ねぎ、マッシュルーム炒めます。塩こしょうで、味付けします。

  2. 2

    その中に、ケチャップ、ウスターソース入れ、5分煮込んだらミートソース出来上がりパスタ茹で、皿に盛り付け最後粉チーズ

コツ・ポイント

ミンチ味付けの時、少し濃いめの、塩こしょうケチャップと、ウスターソースは、甘みが、あるから

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かぁ〜ちゃんの味
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