鮎さん家の豚カツ
◎鮎さん◎ @cook_40282560
洗い物が少なく済むズボラな作り方です。
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このレシピの生い立ち
揚げ物めんどくさいけど食べたくなる〜｡
アプリでひらく作り方
- 1
ロース肉を筋切りして叩きます。
- 2
塩コショウをします。
- 3
ビニール袋に☆を入れてモミモミして混ぜます。
- 4
ビニール袋の中に豚肉を入れて衣をつけます。
- 5
パン粉をバッド等に広げ､衣のついた豚肉を置き､パン粉を上からもかけギュッと押し付けます｡
- 6
両面ギュッとしたら、熱した揚げ油で揚げていきます。
- 7
油を切り､切って盛り付けたら出来上がり♪
コツ・ポイント
絶対に生パン粉！
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トンカツは大好き！でも、下準備にたくさんの洗い物が出る～(>_<)洗い物が少なくて少し楽のできる方法です。
クックYKJR24☆ -
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