犬のごはん〜ささみと野菜の豆乳リゾット風

Zico2o2o
Zico2o2o @cook_40292622

かぼちゃ+ブロッコリーで、わんちゃんの免疫力強化レシピ
このレシピの生い立ち
老犬のわんちゃんの食欲を促せたらと思い。。
今では手作りごはんを心待ちにしています♪

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材料

  1. ささみ 全体の1/4
  2. 雑穀玄米 全体の1/4
  3. かぼちゃ (野菜類は全体の1/2
  4. 椎茸 (野菜類は全体の1/2
  5. 人参 (野菜類は全体の1/2
  6. ブロッコリー (野菜類は全体の1/2
  7. 豆乳 100ml
  8. とりスープ(ささみを茹でた出し汁) 100〜150ml
  9. パルメザンチーズ 適量
  10. オリーブオイル 適量

作り方

  1. 1

    ささみを湯通して、細かく割く。
    茹で汁はスープとして使うので必要な量だけとっておきます。

  2. 2

    ブロッコリーはかために茹で、粗熱をとっておきます。

  3. 3

    かぼちゃ・椎茸・人参・ブロッコリーをすべて細かく切ります。
    かぼちゃと人参はレンジで1-2分加熱しておきます。

  4. 4

    フライパンにオリーブオイルを熱し、材料を炒め合わせ、とりスープを加えて軽く煮ます。

  5. 5

    雑穀玄米を加えて、豆乳を回し入れ、ひと煮立ちさせたあとパルメザンチーズをトッピングしたら完成♪

  6. 6

    我が家では、多めに作っておいて製氷皿で冷凍しておきます。

コツ・ポイント

とりスープの量を多めにすることで、摂取水分を増やすこともできます。

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レシピ作者

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