野菜があま～い！ほかほか湯豆腐
だし本舗三州屋 @cook_40130027
昆布のおだしで野菜を煮込むことで、驚くほど野菜が甘くなります♪粉だしのうまみで物足りないなんて言わせません！
このレシピの生い立ち
だし本舗三州屋のおいしいお出汁を使ったレシピをHPで紹介・通信販売しています！
→http://tennendasi.com/
催事情報はfacebookから(^^)
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野菜があま～い！ほかほか湯豆腐
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作り方
- 1
豆腐は６等分、白菜は５㎝幅、えのきはほぐしておきます。
だしパックの昆布だしを作っておきます。 -
- 2
鍋に具材を入れて昆布だしをひたひたに注ぎ、白菜に火が通るまでコトコト煮ます。
-
- 3
ポン酢に追いだしを入れてぐるぐるかき混ぜて、つけだれはOK!
- 4
大皿に具材をきれいに並べたら出来上がりです。
コツ・ポイント
家にある野菜と豆腐でパパッとできちゃいます！
ミニトマトおすすめですよ♪
ヘルシーなのでダイエット中や夜食にもピッタリ(^^)
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