ほっかほか♪野菜たっぷり蒸し鍋
たま0616 @cook_40136068
水を入れないので野菜の旨味や栄養分も逃さず、たっぷり食べられます。
寒い日にピッタリ！
このレシピの生い立ち
寒い日にお鍋が食べたい!!そして、ダイエット中の旦那に野菜をたっぷりとって欲しくて。
アプリでひらく作り方
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もやしは洗って、鍋に入れる。後の野菜も食べやすい大きさに切って鍋に入れる。
今回は白菜と人参です。 -
- 2
豚スライスを上に並べて塩コショウを振る。
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- 3
蓋をして火にかけ、豚スライスに火が通ったら出来上がり♪
- 4
このままでも十分美味しいですが、物足りない方はポン酢をつけてどうぞ。
コツ・ポイント
火を通すと野菜の量が半分くらいになるので、たっぷり入れて大丈夫です。
今回は豚肉モモ肉を使いましたが、豚バラの方がコクが出ます♪
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