農家の食卓〜水菜の菜の花サラダ〜
ことのはファーム @cook_40128255
アクやエグ味無く、柔らかくて甘くて超オススメです。
このレシピの生い立ち
畑で花が花芽が出来てしまったので、食べてみたらめっちゃ美味しかったんです。
農家の食卓〜水菜の菜の花サラダ〜
アクやエグ味無く、柔らかくて甘くて超オススメです。
このレシピの生い立ち
畑で花が花芽が出来てしまったので、食べてみたらめっちゃ美味しかったんです。
作り方
- 1
水菜の菜の花を洗って適度に水を切る。
- 2
食べやすい大きさに切っても良いし、そのままでも良し。
お皿に盛り付ける。 - 3
オリーブオイルや塩などかけても良いけど、何もかけなくても甘みがあり美味しい。
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