白菜＆豚バラと一緒に湯豆腐！
maco＊rmj @maco_rmj
あっさり豆腐と白菜も超簡単なタレでこってり美味しい〜♡
このレシピの生い立ち
子供の頃に食べた湯豆腐に、白菜と豚バラのミルフィーユを加えたら…と思って。
湯豆腐には昆布やタラも入っていたけど、豚バラがその代わり役に！
白菜＆豚バラと一緒に湯豆腐！
あっさり豆腐と白菜も超簡単なタレでこってり美味しい〜♡
このレシピの生い立ち
子供の頃に食べた湯豆腐に、白菜と豚バラのミルフィーユを加えたら…と思って。
湯豆腐には昆布やタラも入っていたけど、豚バラがその代わり役に！
作り方
- 1
白菜と豚肉で豚バラミルフィーユを
作ります。 - 2
中央には一口大にカットした豆腐をセット。
- 3
適当にネギをちらします。
- 4
鍋にお水を加えて白菜が柔らかくなるまで煮る。
- 5
タレ作り！ネギをみじん切りして、鰹節と醤油を加える。ネギと鰹節がひたひたになるくらい。お好みで。
- 6
ネギと鰹節の醤油ダレを付けて頂きます！
コツ・ポイント
ただただ、水を加えて煮るだけ。味付け不要！
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