フライパンに油を引かず、豆腐を投入。
中火で、ぐちゃぐちゃになるまで混ぜる。

スライスした玉ねぎを投入。
炒まってしんなりしたところで、ほんだしを投入。

砂糖、醤油で味付け。
味見しながら加減してください。