クリスマスにも☆大根ポリポリおつけもの☆

小世界
小世界 @p19727525

大根のおいしさが際立ちます。ポリポリ、ポリポリ。
このレシピの生い立ち
大根が少し残ったら、ポリポリおつけものを。

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大根のおいしさが際立ちます。ポリポリ、ポリポリ。
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大根が少し残ったら、ポリポリおつけものを。

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材料

8人分
  1. 大根 10cm
  2. 砂糖 大さじ1
  3. 麺つゆ 大さじ1
  4. ポッカレモン 小さじ1

作り方

  1. 1

    大根は5cm長さに切り、皮をむいて食べやすい大きさに切ります。

  2. 2

    調味料を加えます。

  3. 3

    ときどきひっくり返しながら、全体が液に浸るようにします。

  4. 4

    大根から水が出てきて、あめ色に近くなった時が食べごろです。

コツ・ポイント

お好みでオリーブオイルをかけると、甘さが増します。

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