超簡単！いろいろ使える塩レモンピューレ♪
めがね105 @cook_40136987
色々アレンジが効く塩レモン。ピューレだとさらに使いやすい！
このレシピの生い立ち
相方の実家から届いた国産無農薬レモンがなかなか消費できなくて。
超簡単！いろいろ使える塩レモンピューレ♪
色々アレンジが効く塩レモン。ピューレだとさらに使いやすい！
このレシピの生い立ち
相方の実家から届いた国産無農薬レモンがなかなか消費できなくて。
作り方
- 1
よく洗ってしっかり水気を拭いたレモンを輪切りにしてヘタとタネを取り除いたあと、包丁で細かく乱切りにします。
- 2
フードプロセッサーにレモン、塩、はちみつを入れて1分くらい回して細かくします。
- 3
消毒した瓶に入れて冷暗所で保存します。1日1回よく振って、1週間ほど寝かしたら完成！
- 4
こんな感じで活用できます！
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- 5
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- 6
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コツ・ポイント
長期保存したい時は金属のフタではない容器、もしくは内側に金属が当たらない容器の方がいいと思います。
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