しょうがでポカポカ◎ほっこり中華粥
ビージョイグループ @cook_40098947
生姜でホッと一息つきましょう♪
年末・年始の宴会続きで胃腸は疲れていませんか？体に優しいお粥で体をリセットさせましょう!
このレシピの生い立ち
ビージョイグループは生産から加工、販売まで一貫した畜産・水産事業を展開し、安心・安全な食品を提供しています。
その食品をよりおいしく召し上がっていただくために、このレシピを作りました。
しょうがでポカポカ◎ほっこり中華粥
生姜でホッと一息つきましょう♪
年末・年始の宴会続きで胃腸は疲れていませんか？体に優しいお粥で体をリセットさせましょう!
このレシピの生い立ち
ビージョイグループは生産から加工、販売まで一貫した畜産・水産事業を展開し、安心・安全な食品を提供しています。
その食品をよりおいしく召し上がっていただくために、このレシピを作りました。
作り方
- 1
✌今回使用した鶏肉はこちら✌
ビージョイが指定農場にて、生産から加工まで一元管理している「松山どり」です! -
- 2
まず、鶏肉は食べやすい大きさに、青ネギは小口切りに、しいたけは薄切りにします。
-
- 3
小さめの鍋に、鶏肉・生姜・中華スープの素・水を入れ、鶏肉に火が通るまで中火で煮込みます。
-
- 4
炊飯器からご飯を取り出し、流水でさっと洗い、米のぬめりを取ります。
(冷ご飯はレンジで温めてから洗って下さい) -
- 5
③の鍋に米と切った野菜を加え、ひと煮立ちすれば完成!
-
コツ・ポイント
・④の工程で米を洗うだけで、さらっとしたお粥になります。④を省けばドロッと粥になります。お好みに合わせてどうぞ。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20356041
