簡単ヘルシーこんにゃくステーキ
クックV1RPR4☆ @cook_40271247
ご飯にもお酒にもピッタリなおかずです。
ヘルシーなのにガッツリ食べれます。
このレシピの生い立ち
めんつゆで野菜ステーキを作っていて、こんにゃくでも作れないかなと思い、試しに作ってみたら意外と美味しかったので、良く週末にニンニクを多めにして食べています。
簡単ヘルシーこんにゃくステーキ
ご飯にもお酒にもピッタリなおかずです。
ヘルシーなのにガッツリ食べれます。
このレシピの生い立ち
めんつゆで野菜ステーキを作っていて、こんにゃくでも作れないかなと思い、試しに作ってみたら意外と美味しかったので、良く週末にニンニクを多めにして食べています。
作り方
- 1
こんにゃくに格子の切れ目を入れます。《あく抜きが必要なものは、切れ目を入れてから茹でます》
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- 2
フライパンに☆を入れてパチパチしたら、こんにゃくを両面焼きます。
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- 3
こんにゃくに油が馴染んだら、めんつゆを入れて片面2分ずつ蒸し焼きにします。
- 4
汁気を飛ばしたら出来上がり。
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コツ・ポイント
味付けは、めんつゆだけなので失敗はないです。
濃い味が好きな方は、しょうゆや塩を加えてみてください。
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