鶏胸肉の青海苔ピカタ

yanshi★
yanshi★ @cook_40143058

にんにくと青海苔の風味抜群!
今日のおかずはこれで決まり!
このレシピの生い立ち
鶏胸肉のレシピのバリエーションを増やしたかった!

鶏胸肉の青海苔ピカタ

にんにくと青海苔の風味抜群!
今日のおかずはこれで決まり!
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材料

  1. 鶏胸肉 適量
  2. 適量
  3. 塩胡椒 適量
  4. すりおろしにんにく 適量
  5. 適量
  6. ☆すりおろしにんにく 適量
  7. 青海苔 適量
  8. ☆からし 適量
  9. 薄力粉 1/2
  10. 片栗粉 1/2

作り方

  1. 1

    鶏胸肉に塩胡椒、酒、にんにくすりおろしで揉みこんでおく。

  2. 2

    鶏胸肉に★をまぶし、☆をくぐらせて、油をひいたフライパンで焼く。(弱火、ふたをして)

  3. 3

    両面焼き、火が通ったらお皿に盛り付け、上からブラックペッパーを振って完成!

コツ・ポイント

蓋をして弱火でじっくり焼くととても柔らかく仕上がります!簡単なのでぜひ試してみてください!

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yanshi★
yanshi★ @cook_40143058
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分量 適量ですが良かったら作ってみて下さい!!鶏肉率高め◎
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