定番おかず 簡単絶品!豚の生姜焼き

ソニックあかり
ソニックあかり @cook_40074661

しゃぶしゃぶ用の豚肉で
ヘルシーに。
このレシピの生い立ち
給食で食べた
豚の生姜焼きを作りたくて
しゃぶしゃぶ用の豚肉を使いました。

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材料

2人分
  1. しゃぶしゃぶ用豚肉 200g
  2. ニンニク 2片
  3. 生姜 適量
  4. (調味料)
  5. 醤油・みりん 各大さじ2
  6. 大さじ1
  7. 砂糖 小さじ1

作り方

  1. 1

    生姜はすりおろし、ニンニクは刻む。
    調味料を混ぜて加え、豚肉に10分以上漬け込む。

  2. 2

    熱したフライパンにサラダ油を敷いて
    炒めるだけ。

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レシピ作者

ソニックあかり
ソニックあかり @cook_40074661
に公開
主婦歴4年目の二児の母です^_^
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