もちふわバナナパンケーキ
まさみん◎ @cook_40281112
ふわふわもちもちのパンケーキです。そのままではもちろん、バターやメープルシロップなど、お好きなものをかけてどうぞ！
このレシピの生い立ち
カフェで食べたバナナパンケーキが美味しかったので
もちふわバナナパンケーキ
ふわふわもちもちのパンケーキです。そのままではもちろん、バターやメープルシロップなど、お好きなものをかけてどうぞ！
このレシピの生い立ち
カフェで食べたバナナパンケーキが美味しかったので
作り方
- 1
バナナを潰しレモン汁を加える
- 2
卵・牛乳・ヨーグルトをボウルに入れて混ぜ、1を加えて混ぜる
- 3
ホットケーキミックスを全て2のボウルに入れ、下からすくって落とすようにして混ぜる(あまり混ぜ過ぎないように！)
- 4
ホットプレート(またはフライパン)を温めてサラダ油(分量外)をひき、生地を両面焼く
- 5
皿に盛り付け、ホイップクリームを添える
コツ・ポイント
ホットケーキミックスを入れたあと、あまり混ぜ過ぎないこと。多少粉が残っていても大丈夫です。
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