鶏とズッキーニのマヨ炒め

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miuちゃんのママ
miuちゃんのママ @cook_40064017

簡単レシピですみません。焼肉のタレは適当に入れたので分量がわかりませんが(笑)美味しく出来ました。
このレシピの生い立ち
あと1品欲しくて冷蔵庫を見たら
この材料があったので^^;

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材料

2人分
  1. とりもも 1枚
  2. ズッキーニ 1本
  3. マヨネーズ 大さじ1
  4. 焼肉のタレ 適量
  5. 醤油 大さじ1

作り方

  1. 1

    ズッキーニは半月切り
    とりももは一口サイズに切り塩コショウをふります。

  2. 2

    フライパンを温め
    とりにくを炒めます。
    鶏皮からでる脂で炒めました。

  3. 3

    とりにくに火が通ったら
    油を拭き取り
    ズッキーニを入れ
    マヨネーズを入れ炒めます。
    焼肉のタレを入れて味をつけます。

  4. 4

    ズッキーニから出る水分で味が薄くなるので醤油を足し、水分がなくなるまで炒めます。

コツ・ポイント

ズッキーニの水分が味を薄くしてしまうので、中火から強火で仕上げました。

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レシピ作者

miuちゃんのママ
miuちゃんのママ @cook_40064017
に公開
食べる事が大好きな3児の母です。朝は旦那の弁当、昼は保育園の給食、夜はみんなの晩ご飯♪と一日中料理を作ってます^^;
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