はちみつ豆乳チャイ

マイハニーキッチン
マイハニーキッチン @cook_40053990

はちみつと豆乳のやさしい甘さで
ホッとするひと時を…☆
このレシピの生い立ち
フードコーディネーター&フォトグラファー、田頭志保さんと、マイハニーキッチンのコラボで生まれたレシピです。

はちみつ豆乳チャイ

はちみつと豆乳のやさしい甘さで
ホッとするひと時を…☆
このレシピの生い立ち
フードコーディネーター&フォトグラファー、田頭志保さんと、マイハニーキッチンのコラボで生まれたレシピです。

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材料

2人分
  1. (A)
  2. カルダモン  1粒
  3. クローブ  5粒
  4. シナモンスティック 1/2本
  5. 生姜スライス  4枚
  6. 紅茶  小さじ2
  7. 100ml
  8. 豆乳  400ml
  9. はちみつ 大さじ1
  10. ナッツ  10粒

作り方

  1. 1

    ナッツを粗めに刻む。

  2. 2

    鍋に(A)を入れて沸騰したら中火にし、2分ほど煮る。

  3. 3

    豆乳を入れて再び沸騰したら、茶葉が対流する程度の火加減で3分ほど煮て、はちみつを加えて混ぜる。

  4. 4

    茶漉して漉しながらカップに注ぎ、ナッツを入れる。

  5. 5

    *お好みでシナモンパウダーを振っても。

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古代のピラミッドの時代から愛されてきたはちみつ。女王クレオパトラをはじめ美しさと健康の味方です。栄養やミネラルを含んだ「低GI&非加熱のからだに優しいはちみつ」や「ナッツの蜂蜜漬け」などはちみつレシピを紹介していきます。美と健康のために砂糖不使用のはちみつライフを!ぜひ作ってみていただけると嬉しいです。株式会社MYHONEY https://www.myhoneyjapan.com/
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