炊きたてご飯の友!たらことネギのうまいの

しまちょー
しまちょー @cook_40096027

たらことか明太子とか食べない長男も気に入ってご飯と食べてました。ごま油とネギとちょっとのニンニクで食欲が出る味です!
このレシピの生い立ち
実は自分自身も魚卵系は全くダメだったんだけど、高校生の時に見たNHKだかの料理番組でたらことごま油を和えてるのみて妙に食べてみたくなり、辛味とかごまとかアレンジして速攻作って食べたら、何これおいしい!ってなったのが生い立ちです。

炊きたてご飯の友!たらことネギのうまいの

たらことか明太子とか食べない長男も気に入ってご飯と食べてました。ごま油とネギとちょっとのニンニクで食欲が出る味です!
このレシピの生い立ち
実は自分自身も魚卵系は全くダメだったんだけど、高校生の時に見たNHKだかの料理番組でたらことごま油を和えてるのみて妙に食べてみたくなり、辛味とかごまとかアレンジして速攻作って食べたら、何これおいしい!ってなったのが生い立ちです。

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材料

2〜3人
  1. 薄皮から取り出したたらこ 2腹分
  2. いりごま 小さじ2
  3. ネギの青いとこのみじん切り 5センチ分
  4. ごま 小さじ3
  5. 七味 好きなだけ
  6. おろしニンニク(またはガーリックパウダー ちょっと

作り方

  1. 1

    材料を全部混ぜます!

  2. 2

    茶碗によそった炊きたてご飯の上に乗っけて食べて下さい(・ω・)ノ

コツ・ポイント

辛いの好きなひとは最初から明太子で作ってもよし!
たらこで作れば辛さの調整ができます。

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しまちょー
しまちょー @cook_40096027
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くっそ激務フルタイムで働く二児のお母さんです。5年くらい投稿から遠ざかってましたが、またちょっとずつ投稿していこうかと思ってます。
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