きゅうりの梅肉和え

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きゅうりをさっぱりとたくさん食べられます！
このレシピの生い立ち
夏のさっぱりしたものを食べたくて。

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材料

  1. きゅうり
  2. 太白ごま油 適量
  3. 梅干し
  4. 昆布だし 適量

作り方

  1. 1

    へたをとったきゅうりをポリ袋に入れ、綿棒で叩き、一口大に割る。

  2. 2

    1を、太白のごま油、たたいた梅干し、昆布だしと和えて完成！

  3. 3

    白ごまは、2で全体に和えても、盛り付け後にふりかけても、お好みで。

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美味しくできたレシピを公開してます♡圧力鍋→フィスラービタビット プレミアム 3.5 L、コンロ→ リンナイデリシアRHS31W31E13RCSTW、オーブン→リンナイRSR-S52C-ST ステンレス 44Lを使用しています。
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