れんこんとお野菜の甘酢ダレ

achanキッチン
achanキッチン @cook_40146619

最後にごまをたっぷり加えるとより薫りも引き立ちます。
甘酢とごまの簡単最強おつまみです✨
このレシピの生い立ち
簡単に箸がついついとまらないヘルシーおつまみを
作りたくて✨

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材料

4人分
  1. レンコン お好み
  2. かぼちゃ
  3. しめじ
  4. じゃがいも
  5. 砂糖、醤油 大2
  6. お酢 大1

作り方

  1. 1

    野菜はそれぞれ食べやすくカットし、
    片栗粉を打ちます。

  2. 2

    フライパンに胡麻油を入れ炒めていきます。

  3. 3

    火が入ったらAを加えてしっかりと絡ませ、仕上げにゴマをたっぷりかけます✨

コツ・ポイント

甘辛とお酢の間違えない美味しさです嫌いな
さっぱりと頂けるのでついつい、つまんでしまいたくなる
やみつきです。
好きなお野菜を加えてアレンジしほうだいです✨

お肉とも相性良いので加えて仕上げるとよりボリューム満点です✨鶏がおすすめです。

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レシピ作者

achanキッチン
achanキッチン @cook_40146619
に公開
*調理師*野菜ソムリエ*食育インストラクター *介護食士*料理講師 *グルメライター小さい頃は食べることが苦手でしたが、 様々な料理に触れ 食べることの大切さ実感。 ジャンル問わずの料理を学び触れ【簡単、身体に優しい、おしゃれ】を中心とした料理を目指しています♪
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