舞茸ごはん、きのこ味付けご飯、炊き込み

☆クック☆8931☆
☆クック☆8931☆ @cook_40185964

簡単〜味付けご飯!!
米:もち米 = 1.5:0.5 にしたけど、
1:1 でも良さそうだ
このレシピの生い立ち
味付けご飯だと子供がバクバク食べてくれる!!
おかずが少なくても良いので楽!!!!!

舞茸ごはん、きのこ味付けご飯、炊き込み

簡単〜味付けご飯!!
米:もち米 = 1.5:0.5 にしたけど、
1:1 でも良さそうだ
このレシピの生い立ち
味付けご飯だと子供がバクバク食べてくれる!!
おかずが少なくても良いので楽!!!!!

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材料

  1. 1.5合
  2. もち米 0.5合
  3. 醤油 大さじ2
  4. 大さじ1.5
  5. みりん 大さじ1.5
  6. だしの素 小さじ1
  7. 舞茸 1パック
  8. 人参 約3cm適量
  9. 油揚 1枚
  10. ゴボウ 約5cm適量
  11. (生姜) (スライス約3枚適量)
  12. ★醤油 大さじ1/2
  13. ★砂糖 小さじ1
  14. ★水 大さじ1

作り方

  1. 1

    お米、洗っておく

  2. 2

    炊飯釜に調味料を入れる

  3. 3

    目盛まで水を入れる(分量外)

  4. 4

    舞茸は食べやすい大きさにさく、
    人参は千切り
    油揚は1cm程度に切る
    ゴボウはささがき
    (生姜を少し入れると大人の味)

  5. 5

    4の具材をフライパンで★の調味料を加えてサッと炒める

  6. 6

    炊飯釜に汁ごと入れる。

  7. 7

    あとは炊飯器のスイッチを押して完成!!

コツ・ポイント

面倒なら5.6の炒める作業をカット!!
炊飯釜に具材を入れてスイッチON!!!

炒めた方が気持ち♡きのこに味が染みるし、
人参が崩れない気がする!?!

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