レンジで簡単ポテトサラダ　失敗なし

クックY8OKKA☆
クックY8OKKA☆ @cook_40292926

火を使わずに、とっても簡単に出来るポテトサラダ♪
お酢とお砂糖、ソーセージがポイントです。
このレシピの生い立ち
レンジで簡単に作るため。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

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お酢とお砂糖、ソーセージがポイントです。
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材料

2人分
  1. じゃがいも大 2個
  2. 玉ねぎ 1/4個
  3. ソーセージ 2〜3本
  4. ●マヨネーズ 大さじ4
  5. ●お酢 小さじ1
  6. ●お砂糖 小さじ1
  7. ●塩 小さじ1/2
  8. ●胡椒 少々

作り方

  1. 1

    じゃがいもは皮を剥き、丸ごとレンジでチン　600w 3分　
    ※じゃがいもは切ると熱が通りにくくなります。丸ごとチン。

  2. 2

    玉ねぎは繊維にそって細目に切ります。
    ソーセージはお好きな太さで斜めに切ります。

  3. 3

    じゃがいもを温かいうちにフォークで潰します。

  4. 4

    潰している間に、切った玉ねぎとソーセージをレンジでチン　600w 1分

  5. 5

    潰したじゃがいもと、チンした玉ねぎソーセージを合わせ、●を混ぜて完成♪

コツ・ポイント

●じゃがいもは丸ごとチンすることで、きめ細かいポテトサラダを作ることができます。
●マヨネーズは私が多目が好きなので、大さじ4にしていますが、お好みで調整してください♪
私はいつも大さじ4〜5は入れます。
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