作り方
- 1
きゅうりの皮を剥き、縦に二つ割にして中の種を取り、２ｃｍ幅に切る。
-
- 2
油揚げも切ります。
-
- 3
鍋に水、調味料を入れ火にかけます。
沸騰したら太きゅうり、あげを入れ煮ます。 - 4
箸が通るくらいにやわらかくなったら、水溶き片栗粉少々をいれ出来上がり。
-
コツ・ポイント
めんつゆで味付けなので簡単です！
少し甘めに味付けするために砂糖を入れてあります。お好みで砂糖無しでも大丈夫です。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20360816
