イチゴのオレンジジュースかけ：覚書
火水流整体術院 @cook_40054450
数十年前にスペインはバレンシアのレストランで食べてから気に入っている、一見ミスマッチでも美味。ぜひとも一度お試しを！
このレシピの生い立ち
数十年前にスペインに仕事でよく行っていた頃、レストランのメニューのデザートの欄で見つけて試してからすっかり気に入り家で作るようになりました。
シンプルですが大人が好きな味。
レシピと呼べるものではないですが、ぜひ紹介したくてUPしました。
イチゴのオレンジジュースかけ：覚書
数十年前にスペインはバレンシアのレストランで食べてから気に入っている、一見ミスマッチでも美味。ぜひとも一度お試しを！
このレシピの生い立ち
数十年前にスペインに仕事でよく行っていた頃、レストランのメニューのデザートの欄で見つけて試してからすっかり気に入り家で作るようになりました。
シンプルですが大人が好きな味。
レシピと呼べるものではないですが、ぜひ紹介したくてUPしました。
作り方
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イチゴは洗ってへたを取り、縦に２つか４つに切り、大きめのグラスやパフェの容器に入れてオレンジジュースをたっぷりとかける。
コツ・ポイント
熟したオレンジを絞ってかける方が美味しいですが、もちろん市販の100％のオレンジジュースでもＯＫ。
コンデンスミルクや牛乳＋砂糖で食べるのにあきたら、一度ぜひお試し下さい。
オレンジジュースのほのかな苦味(?)がイチゴの甘さにマッチします。
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