野菜嫌い 幼稚園 簡単 弁当 5

matyko
matyko @cook_40270995

野菜嫌い娘のお弁当 まずは完食目指して!
このレシピの生い立ち
前日は少し残してきたので、今日は食べる時間が長くならないよう、手軽に食べられるもの中心に♪

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材料

細巻き(弁当には酢飯80g/本付け)
  1. 1合
  2. 3g
  3. 砂糖 13g
  4. 20g
  5. カニかま 1.5本(1本分)
  6. 海苔 1/2帖(1本分)
  7. 卵焼き 20g×2
  8. 1個
  9. 砂糖 10g
  10. 0.3g
  11. だし汁 5g
  12. サラダ油 少々
  13. きゅうり浅漬け 2.5cm
  14. きゅうり 20g
  15. 少々
  16. アスパラチーズ揚げ 20g
  17. アスパラ 10g
  18. プロセスチーズ 5g
  19. 餃子皮 1枚
  20. サラダ油 8g
  21. いちご 30g

作り方

  1. 1

    細巻き
    固めに炊いたごはんにすし酢を合わせる

  2. 2

    酢飯80gを俵型に握り、半帖のりに上1/3を残して、酢飯を平らに伸ばす

  3. 3

    隙間無く酢飯を乗せたら、真ん中位を少しくぼませ、1/2に割いたカニかまを乗せて、巻きすで巻く

  4. 4

    弁当箱の深さに合わせてカットする

  5. 5

    卵焼きは材料を混ぜてフライパンで焼き、1つを斜めに切り、ハート型に

  6. 6

    きゅうりを花形に切り、塩をふる

  7. 7

    アスパラチーズ焼き
    餃子の皮にアスパラとチーズを置き、水溶き片栗粉を周りに塗って包み、フライパンで揚げ焼きする

コツ・ポイント

細巻きご飯はしっかり計量して、塩:砂糖:酢=1:4:6です

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レシピ作者

matyko
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