野菜嫌い 幼稚園 簡単 弁当 11

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matyko
matyko @cook_40270995

少食野菜嫌いの年少さんのお弁当、完食目指して！
このレシピの生い立ち
以前はおいしいと食べていた、いなり寿司。最近は中身だけを食べ、揚げを残すようになったので、小さく切って存在感をなくしました。
まだ食欲が完全に戻ってないので、酢飯混ぜご飯で野菜を何とか食べてもらおうと(>_<)

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材料

酢飯は出来上がり70g使用
  1. 米 1合
  2. 塩 3g
  3. 砂糖 13g
  4. 酢 20g
  5. 卵 10g
  6. サラダ油 少々
  7. 人参 10g
  8. きゅうり 10g
  9. いなり寿司 揚げ 10g
  10. スコッチエッグ(凍) 1/2個
  11. ウィンナー 2/2個
  12. ゼリー 1個

作り方

  1. 1

    混ぜご飯

  2. 2

    酢飯を作る、塩:砂糖:酢は1:4:6の割合で

  3. 3

    フライパンを熱し油を引き、薄く卵を回し入れて、錦糸卵を作る

  4. 4

    きゅうりは1.5cm長さの細切りにする

  5. 5

    人参は1.5cm長さの細切りにして茹でる

  6. 6

    いなり寿司の揚げを0.5cmの角切りにする

  7. 7

    酢飯、他の具ざいも冷めたら合わせる

  8. 8

    スコッチエッグ、ウィンナーを切る

コツ・ポイント

きゅうりは加熱してないので、他の具材はしっかりと覚ましてから

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レシピ作者

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