簡単シンプルなサクサククッキー-レシピのメイン写真

簡単シンプルなサクサククッキー

ねねコ
ねねコ @cook_40063520

覚え書き。歯ごたえがあってサクサクのクッキーが食べたかったので。
このレシピの生い立ち
歯ごたえがあるけど、サクサクしたクッキーが食べたかったので。

簡単シンプルなサクサククッキー

覚え書き。歯ごたえがあってサクサクのクッキーが食べたかったので。
このレシピの生い立ち
歯ごたえがあるけど、サクサクしたクッキーが食べたかったので。

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材料

  1. バター 30g
  2. 砂糖 30g
  3. 卵黄 1個分
  4. 小麦粉 100g

作り方

  1. 1

    室温に戻したバター、砂糖、卵黄を混ぜる。

  2. 2

    ふるった小麦粉を混ぜてまとめる。

  3. 3

    ラップにくるんで寝かせる。

  4. 4

    好きな形にして、170℃に余熱したオーブンで15分焼く

コツ・ポイント

バターが少ないのでまとまりにくいです。お好みでバターを増やしてもいいかも。
余った卵白でアイシングしても可愛いです。

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