簡単♡肉汁溢れるピーマンの肉詰め醤油マヨ
★☆ももたくママ☆★ @cook_40093564
わが家の肉汁溢れるピーマンの肉詰め〜醤油マヨです♪
お弁当にもオススメ！
このレシピの生い立ち
玉ねぎは炒めなくてもオッケー！
簡単ピーマンの肉詰めです^_−☆
つくレポお待ちしてます♡
簡単♡肉汁溢れるピーマンの肉詰め醤油マヨ
わが家の肉汁溢れるピーマンの肉詰め〜醤油マヨです♪
お弁当にもオススメ！
このレシピの生い立ち
玉ねぎは炒めなくてもオッケー！
簡単ピーマンの肉詰めです^_−☆
つくレポお待ちしてます♡
作り方
- 1
材料を準備する
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- 2
ボウルにパン粉、牛乳、ミンチ、玉ねぎのみじん切り、マヨ、ケチャップ、塩胡椒、ナツメグを入れ混ぜる
-
- 3
ピーマンを半分にカットし種を取り除き、水気があれば拭き、薄力粉を中にまぶす。
-
- 4
ミンチを詰める。
タネが余れば、椎茸や蓮根があれば挟む。 なければハンバーグにしてね。 -
- 5
フライパンに油を入れミンチ側を下にして強火で焼く
-
- 6
蓋をし蒸し焼きにする
-
- 7
1個ひっくり返し焼き色がついていたら、全部ひっくり返して水を入れて蒸し焼きに
-
- 8
ひっくり返して中火にし3分蒸し焼きにしたら、仕上げに醤油をフライパンの周りから回し入れ、フライパンを振り醤油を馴染ませる
-
- 9
肉汁溢れるピーマンの肉詰めの完成！
-
- 10
マヨネーズを付けて食べるとごはんが進みます^_−☆
パン粉多めなので、冷めても固くならずお弁当にもオススメ！
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- 11
醤油マヨ味で肉汁を吸ったピーマンの美味しさ引き立ちます。
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- 12
まんまる肉詰めが食欲そそります♡
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- 13
話題入りしました♡
たくさんの美味しそうなつくレポに感謝です^_−☆
是非つくレポお待ちしてます♡
コツ・ポイント
蒸し焼きにしひっくり返し水を入れることで、肉汁そのままジューシーに仕上がります^_−☆
掲載本【暮らしニスタマガジンVOL1】【100円グッズでいつもスッキリ！収納】etc.♡1/13TVショッピングでリビングが使用例に♪ももたくママで検索してね^_−☆2015.12.27よりスタート！5歳、13歳の育ち盛りな子供達の笑顔が見たいです^ ^【LIMIA】【暮らしニスタ】【100均大好きDIY&おうちcaféブログ】【インスタyu_chaaaaan10】
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