簡単♪我が家の親子丼

♡シャルトリュー♡
♡シャルトリュー♡ @cook_40117670

基本の親子丼
このレシピの生い立ち
母から教わった味。

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材料

4人分
  1. 鶏もも肉 200g
  2. 玉ねぎ 1個
  3. 青ねぎ 2本
  4. 6個
  5. ☆水 300ml
  6. ☆だしの素 小2 (小袋1)
  7. ☆しょうゆ 大4
  8. ☆みりん 大4
  9. ☆砂糖 大1

作り方

  1. 1

    鶏肉は小さめに切る。玉ねぎは薄切りに、ねぎは小口切りにする。

  2. 2

    小鍋に☆を全て入れて煮立たせ、鶏肉と玉ねぎを入れて火を通す。3〜4分くらい。

  3. 3

    フライパンに半量のだしと具材を入れ煮立たせる。溶き卵3個を回し入れ、ねぎを散らし卵が半熟程度になればok。ご飯にかける。

コツ・ポイント

量が多いので、うちでは1人分か2人分づつ作ります。

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レシピ作者

♡シャルトリュー♡
に公開
大阪府在住。主人と娘と息子の4人家族我が家好みの料理を少し載せています沢山の作れぽを頂き感謝です✿レシピ本に掲載2015.2.21 春レシピ(天津飯*関西風)2015.9.11 キム兄&クックパッドつまみ越え(いかとキャベツの炒め物)2015.10.24 ベジココットレシピ(ポテトスキン)2016.4.15 クックパッド×BEEF(お肉ほどける絶品ビーフカレー)
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