簡単麻婆豆腐
かつてはスリム @cook_40166850
後からちょっと来る辛さでうちの子供達がよく麻婆丼にして食べています。洗い物も少ないと思います。
このレシピの生い立ち
麻婆豆腐の素がなかったので作ってみたら簡単で美味しかったので。
簡単麻婆豆腐
後からちょっと来る辛さでうちの子供達がよく麻婆丼にして食べています。洗い物も少ないと思います。
このレシピの生い立ち
麻婆豆腐の素がなかったので作ってみたら簡単で美味しかったので。
作り方
- 1
フライパンで合挽きミンチを炒め材料の砂糖までを順に入れながら炒めていきます。
- 2
鶏ガラスープの素と水100ccを入れ、さいの目に切った豆腐を入れる。
- 3
グツグツしてきたら水大匙2で溶いた片栗粉を入れて豆腐を崩さない様にそっと混ぜみじん切りのねぎも入れトロミがついたら完成！
コツ・ポイント
フライパンにどんどん入れながらヘラで混ぜていくだけ^_^ 水溶き片栗粉は最初に作っておくと便利ですね。
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